Was für eine Torte ist das eigentlich?
Bei der Torte selbst handelt es sich um eine saftige Schokotorte aus Rührteig mit Plantagenkakao und Schokostückchen aus belgischer Pralinenschokolade. Die Torte ist umhüllt von einer leckeren Kakaoglasur, die sie auch vor dem Austrocknen schützt.
Die Torte wurde speziell für den Versand entwickelt. So ist eine Kühlung nicht nötig und sie ist bei Raumtemperatur mind. 4 Wochen haltbar (30 Tage). Es ist also auch kein Problem, wenn die Torte ein paar Tage vor dem eigentlichen Anlass ankommt. Lagern Sie diese einfach - vor der Sonne geschützt - an einem beliebigen Ort bei Ihnen zu Hause.
Warum kann man auch das Bild essen ?
Ihre persönliche scake-Torte wird stets frisch nach dem Bestelleingang für Sie in unserem Meisterbetrieb gebacken und mit Lebensmittelfarben bedruckt. Die Farben sind die gleichen, die z.B. auch in Bonbons und Lollis verwendet werden. Der einzige Unterschied besteht darin, dass die Farben sich nicht im Produkt sondern auf einer hauchdünnen Zucker/Stärkeschicht befinden.
Die Zucker/Stärkeschicht wird in die flüssige Kakaoglasur gelegt und verbindet sich dadurch mit der Torte. Die Schicht an sich ist geschmacksneutral. Es bleibt also ein tolles Motiv aus Lebensmittelfarben ohne dass der leckere Geschmack der scake-Schokotorte verfälscht wird.
Wie muss die Torte gelagert werden?
Die Torte ist speziell für den Versand entwickelt worden. Dadurch ist die Lagerung kein Problem. Die Haltbarkeit beträgt mind. 4 Wochen ab Auslieferung und Sie können Ihre scake-Torte einfach bei Raumtemperatur aufbewahren. Bitte stellen Sie diese nicht in den Kühlschrank, da die Farben des Motivs sich dadurch evtl. verändern könnten. Die Lagerbedingungen sowie das Haltbarkeitsdatum finden Sie nach Erhalt der Sendung auch auf dem Flyer im Innendeckel.
Der einzige Punkt, der unbedingt berücksichtigt werden sollte, ist es, die Torte nicht direkter Sonneneinstrahlung auszusetzen.
Das genaue Haltbarkeitsdatum Ihrer Torte finden Sie übrigens auch vorab kurz vor dem Bestellabschluss im Kontroll-PDF das Sie in der Zusammenfassung Ihrer Bestellung im Designer aufrufen können.
Wo wird meine Torte hergestellt?
Ihre Torte wird in einem Bäckerei-Meisterbetrieb in Deutschland hergestellt, welcher bereits seit über 300 Jahren besteht. Ein professionelles Team stellt unter Verwendung erlesener Zutaten und unter strengster Einhaltung aller Produktionsbestimmungen Torte für Torte für Sie her.
Sie können sich also über ein Top-Produkt aus Meisterhand freuen.
Wie groß ist die Torte und für wieviele Personen reicht sie?
Die Torte hat ein Format von ca. 130 x 180 x 40 mm. Erfahrungsgemäß reicht dies für ca. 6-8 Portionen.
Das Gewicht der Torte beträgt ca. 500g
Aus welchen Zutaten besteht die Torte?
Verkehrsbezeichung:
Schokotorte auf Mürbeteig mit Zuckerdekoraufleger (Netto: 500 g)
Zutaten:
Weizenmehl, Weizenstärke, Eier, pflanzliches Öl, Puderzucker, fettarmes Kakaopulver (%), Kakaomasse (%), Zucker, Butter, Milch, Johannisbeeren-fruchtzubereitung (rote Johannisbeeren, Glukosesirup, Zucker, Geliermittel: Pektin, Traubensaft, Säuerungsmittel: Zitronensäure), pflanzliches Fett gehärtet, Emulgator: Sojalecithin; Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat; Aroma
Dekoraufleger:
Zucker, Wasser, Farbstoffe: E 102, E104, E110, E122, E124, E133, E151; Feuchthaltemittel: Glycerin; Konservierungsstoff: Schwefeldioxid
Brenn-/Nährwertanalyse (Big 4)
Trockenmasse (%): | 87,8 DAR |
Wasser (%): | 12,2 DAR |
Fett (%): | 29,8 DAR |
Fett i.Tr. (%): | 33,9 DAR |
Gesamteiweiß (%): | 5,0 DAR |
N2 (%): | 0,80 DAR |
Asche (%): | 0,81
|
Asche i.Tr. (%): | 0,92 |
Kohlenhydrate (%): | 52,2 |
Brennwert (in 100g): | 2075 KJ / 497 kcal |
